Beschrijving
Argentijnse Malbec
De Malbec wijn is afkomstig van een gelijknamige, blauwe druif, die ook wel bekend staat als Cét. Hoewel de Malbec een Franse oorsprong heeft, hebben we voornamelijk een zwak voor deze druif omdat we hem ook tegenkomen in Argentinié, in de streek Mendoza. In Argentinié is de Malbec zelfs de populairste en meest gewaardeerde druif voor de mooie donkerrode wijnen.
Hoewel het dezelfde druif is, smaakt een Franse Malbec wijn niet hetzelfde als de Argentijnse. De Franse druif levert een donkere en intense smaak op. Het is een tanninerijke druif, met een dunne schil.
De Argentijnse variant is meer gekruid, voller en ronder van aard dan de Franse Malbec. Hij is wat zachter en fruitiger, en heeft minder tannines. De druif heeft een herkenbare smaak: die van pruimen. Andere gemeenschappelijke geur- en smaakelementen die kenmerkend zijn, zijn zoete bramen, zwarte kersen, chocolade, bosfruit en eucalyptus.
