2018 – 5,85€
Mooie frisse rosé met karakter. Aangename levendige aroma’s en zachte afdronk. deze rosé heeft alles in huis wat van hem verwacht wordt.

Heerlijke terraswijn

Verfrissend wijntje met florale aroma’s. Fruitig met hints van rode bessen en aardbeien. Een ideaal party- of terraswijntje!

Een Pinotage is een blend van twee druiven namelijk Pinot Noir en Hermitage (deze druif wordt nu Cinsault genoemd).

Zuid-Afrika – Western Cape

Het prachtige ‘Zuid-Afrika’ is tegenwoordig erg in trek als wijnland. Er wordt reeds 350 jaar wijn gemaakt. maar de laatste jaren (sinds het afschaffen van de `apartheid’) is er meer gebeurd en geëvolueerd dan in de jaren ervoor. Zuid-Afrikaanse wijnen weerspiegelen het klassieke element en de traditie van de `oude wereld’ (Europa dus), maar worden tevens beïnvloed door de hedendaagse stijlen van de `nieuwe wereld’.

Een nieuwe generatie wijnproducenten maakt dankbaar gebruik van de meest moderne wijnbouwtechnieken en trends in de wijnwereld. Zij bouwen verder op de bestaande kennis en profiteren optimaal van het unieke terroir om prachtige wijnen te produceren die internationaal prijzen in de wacht slepen. De druiven worden hier geplukt in februari of maart, de seizoenen liggen hier immers andersom dan bij ons, dit is het zuidelijk halfrond.

Het klimaat is nagenoeg ideaal voor de wijnbouw en de natuur is prachtig. De Kaap-provincie, waar alle wijnbouw zich bevindt, oogt zowel weelderig als streng. Enerzijds vredige, groene weilanden, anderzijds steile rotsen. Zuid-Afrikaanse wijnen staan vandaag de dag vooral bekend om hun zeer interessante prijs/kwaliteitsverhouding.

Paarl

Paarl omvat circa 20% van de wijngaarden in Zuid-Afrika en daarmee is het gebied het op één na grootste wijngebied van Zuid-Afrika. Het gebied is een eeuwige concurrent van Stellenbosch en ook hier wordt al sinds het einde van de 17e eeuw wijn geproduceerd. Paarl ligt zo’n 50 kilometer ten noordoosten van Kaapstad.

In Paarl is het in vergelijking met Stellenbosch net iets warmer en droger en is de grond er vlakker. Er heerst een Mediterraans klimaat met lange, warme zomers en voldoende regenval waardoor irrigatie niet nodig is. De jaartemperatuur is gemiddeld 21 graden Celsius. In het dal is de bodem zanderig en in de hogere gebieden bestaat de bodem uit graniet en leem.